Im Rahmen unseres Projektes Riepholmer Modell-Acker sind wir auf der Suche nach neuen Produkten, die sich aus unseren Urerzeugnissen herstellen lassen. Bezüglich unserer gelben Erbsen sind wir fündig geworden! Ab sofort gibt es Tempeh aus unseren Erbsen. Tempeh, was? Hier gibt es mehr Informationen!